В контакте

Главная ... Ваш сад ... Дача Юлии Днепропетровская область

Дача Юлии Днепропетровская область

Например, в этом году впервые посадила рукколу, так широко распространенную в Европе. Растение однолетнее, совершенно неприхотливое. Посеяла прямо в землю в начале мая. Советуют сажать в конце апреля, но весна в этом году была очень холодная. Поливаю через день, больше никакого особенного ухода. Руккола отлично идет в салат, она богата витаминами, улучшает обмен веществ. Вкус у растения оригинальный, запах тоже весьма специфический.

rukkola

Еще одно растение, которое давно полюбилось всей семье – базилик, очень ароматное растение, используется как пряность. Добавляем его в первые блюда, в рыбные, мясные, и в консервацию. Рекомендуют выращивать рассаду из семян, а затем с наступлением стойкого тепла высаживать его в грунт, но я сажаю сразу в землю, в мае – он у нас жаркий. Когда базилик идет в рост, его подкармливаю и умеренно поливаю, также через день. Убираю растение, когда оно начинает цвести, и просушиваю.

bazilik julii

Признак того, что базилик готов – ломкость стебля. Хранить лучше эту пряность в стеклянной таре. Можно использовать для добавления в блюда и свежие молодые листочки, еда приобретает очень аппетитный запах. Всего у меня на даче 3 сорта базилика, у каждого свой оттенок аромата. Очень рекомендую базилик всем любителям-огородникам.

Ирга – кустарник семейства розоцветных, очень морозостойкий и неприхотливый. Ему не важно качество почвы, главное – открытое солнечное место. Ягоды на моей ирге не очень крупные, сладкие и немного терпковатые. Плоды появляются во второй половине июля. Хлопот игра мне почти не доставляет, разве что приходится удалять корневую поросль каждый год. Весной стараюсь ее удобрять раствором коровяка, а летом нужно постоянно поливать, особенно в жару.

irrga foto

Каких только рецептов не придумали из ягод! И желе, и джемы, варенья. Еще мы едим ягоды свежими, нам очень нравится, да и витаминов в них много, а также добавляем в компот.

Еще одно успешное мое приобретение – тархун. Листья обладают очень приятным ароматом. Отлично подходит как пряность в различные блюда и консервацию. Особенно хороши с тархуном огурчики. Растение многолетнее, посадила его пару лет назад.

tarhun

Особого ухода тархун не требует. Поливаю 2 раза в неделю, 1 раз за летний период подкармливаю такой смесью: по 1 ст. ложке мочевины, сульфата калия, суперфосфата на 10 л. воды. Вырастает он у меня до 1,5 метра, очень красивый и такой пахучий! Растение, говорят, лучше сажать на солнце, но у меня было место только в полутени. Оказалось, тархуну там ничуть не хуже.

Чтобы и зимой добавлять его в блюда (а это и супы, и подливы, и мясные, и рыбные), сушу листочки, которые потом храню в стеклянной таре.

Перец «Огонек» хоть и комнатный, но у меня отлично летом растет в открытом грунте. Главное, следить, чтобы корни не пересыхали, и время от времени удобрять.

perez ogonyok

Красавица калина в этом году принесет неплохой урожай. Моему кусту уже лет 8, постоянно борюсь с тлей, с переменным успехом. Главное, обрабатывать листья вовремя, тогда за калину можно не переживать.

kalina

И напоследок, как не похвастаться ремонтантной земляникой, которая плодоносит у меня все лето, и крупными яблочками «Кальвиль Снежный», такими сочными и вкусными.

zemlyanika

kalvin sneghnyi

Любите землю, ухаживайте за своим садом и огородом, они отблагодарят вас хорошим урожаем и принесут массу положительных эмоций.

Юлия Панченко, Кривой Рог

Комментарии
Добавить новый Поиск
Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Тема:
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil::silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:
 
Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.
Русская редакция: www.websitesterra.com

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

Дачники на Facebook

By:Stectech

RSS лента RSS